Баклажаны фаршированные морковью рецепт

Вымойте баклажаны, отварите их до полуготовности, предварительно наколов вилкой и сделав продольный разрез на каждом. Затем баклажаны выложите на стол, накройте их доской, а сверху положите груз, чтобы сошли горечь и вода. Приготовьте фарш: отварите корень петрушки и морковь.

Баклажаны квашеные фаршированные морковью

Хрустящую и пикантную капусту по-корейски легко приготовить в домашних условиях. Главное, чтобы под рукой была специальная приправа, которая придаст. Ну вот и весна! Видимо, в связи с этим потянуло на что-то легкое в еде.

Баклажаны фаршированные корейской морковью

Квашеные фаршированные баклажаны. Этой пикантной закуски с яркой начинкой из сочных овощей и душистой зелени всегда мало. Готовьте сразу двойную порцию, ведь она первой исчезнет со стола! Переложите баклажаны в большой дуршлаг так, чтобы разрез располагался сбоку. Придавите небольшим грузом и полностью остудите. Накройте баклажаны доской или тарелкой, придавите небольшим грузом и оставьте при комнатной температуре на 5—7 дней.

Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

Похожие статьи

• Рецепт квашеных баклажанов с морковью - Рецепт: Баклажаны квашеные, фаршированные морковью
• Самые вкусные фаршированные перцы с фото - Соте из баклажанов. Самые популярные рецепты с фото
• Тыква фаршированная запеченная рецепты
• Рецепт начинок для фаршированных блинов - Печем блины рецепты блинов и секреты приготовления